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  文昌雞

  關鍵詞：海南名菜 文昌雞吃法：白斬

  據傳，文昌雞最早出自該縣潭牛鎮牛鎮天賜村，此村盛長(黃機cháng)榕樹，樹籽富含營養，家雞啄食，...
  
  
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  小黃牛

  關鍵詞：海南菜 小黃牛吃法：清炒 油煎 幹煸 燒烤

  海南當地人有的地方把“小黃牛”稱開裡做“鹿肉&r...
  
  
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  石斑魚

  關鍵詞：海鮮 石斑魚吃法：炒 清蒸

  石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有也明“海雞肉”之...
  
  
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  溫泉鵝

  關鍵詞：海南名菜 溫泉鵝吃法：白切 燒

  溫泉鵝是萬泉河沿岸農戶飼養的本地雜交鵝，有架子階段野外散養以食百草爲生，視師育肥階段...
  
  
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  海魚

  關鍵詞：海鮮 海魚吃法：紅燒 清蒸

  正在國(guó)内市面(miàn)上經(jīng)常賣的海錯通魚有無鳟魚，三文魚，金槍魚，栗女魚等。要說(shuō)那道(dào)菜友聽，...
  
  
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  大閘蟹

  關鍵詞：海鮮 大閘蟹吃法：清蒸

  正宗的吃大閘蟹的工具應該有“蟹八件”，除非是玩..年村.
  
  
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  秋刀魚

  關鍵詞：海鮮 秋刀魚吃法：炒 煎 炸 燒 煮 蒸 煲

  資料顯示，秋刀魚屬海洋中上層魚類，栖息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和樹大溫...
  
  
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  和樂蟹

  關鍵詞：海南名菜 和樂蟹吃法：清蒸 炒
  
  
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  大龍蝦

  關鍵詞：海鮮 大龍蝦吃法：焖 炸 蒸

  大龍蝦有時(shí)栖于淺水，但深至366公尺的水中數量更爲是睡豐富。體重約0.45公斤、體長(c懂見háng)...